この記事はこんな方向け！
筋肉を増やしたり、体脂肪を減らすために、たんぱく質の摂取量を意識しているよ！
健康維持や生活習慣病予防のためにバランスの良い食事を心掛けているよ！
また、動物性のたんぱく質を避けている人や妊娠中や授乳中の方の方で、たんぱく質が十分に摂れるか確認したい場合にもお役に立ちます。
目次
【結論】たんぱく質量は不明
| 商品名 | エネルギー | 食塩相当量 |
|---|---|---|
| とんこつラーメン（日高屋） | 670 | 6.9 |
| ネギタワータンメン（日高屋） | 844 | 8.4 |
| とんこつチャーシューメン（日高屋） | 852 | 7.7 |
| 中華そば（日高屋） | 636 | 6.4 |
| 中華チャーシューメン（日高屋） | 818 | 7.2 |
| 五目あんかけラーメン（日高屋） | 907 | 6.6 |
| 半ラーメン（日高屋） | 324 | 3.3 |
| ネギタワー味噌ラーメン（日高屋） | 958 | 8.2 |
| ネギタワー味噌チャーシューメン（日高屋） | 1050 | 9 |
| 味噌ラーメン（日高屋） | 940 | 7.7 |
| 味噌チャーシューメン（日高屋） | 1119 | 8.6 |
| 味玉中華そば（日高屋） | 714 | 7.1 |
| カタヤキソバ【店舗限定】（日高屋） | 822 | 5.5 |
| 【期間限定】肉そば（日高屋） | 868 | 8.4 |
| 汁なしラーメン（日高屋） | 956 | 5.7 |
| 秘伝の辛味噌ラーメン（日高屋） | 1034 | 7.1 |
| 秘伝の辛味噌チャーシューメン（日高屋） | 1213 | 8 |
| ピリ辛とんこつネギラーメン（日高屋） | 750 | 7.6 |
| ピリ辛とんこつネギチャーシューメン（日高屋） | 932 | 8.5 |
| 野菜たっぷりタンメン（日高屋） | 826 | 8.6 |
| 野菜たっぷりタンメン（麺少なめ）（日高屋） | 733 | 8.5 |
| 中華そば＋やきとり丼セット（日高屋） | 1026 | 8.1 |
| 中華そば＋半チャーハンセット（日高屋） | 949 | 8.3 |
| とんこつラーメン＋やきとり丼セット（日高屋） | 1061 | 8.6 |
| とんこつラーメン＋半チャーハンセット（日高屋） | 983 | 8.8 |
| 味噌ラーメン＋半チャーハン（日高屋） | 1253 | 9.6 |
| お子さまセット【店舗限定】（日高屋） | 444 | 3.7 |
| 【期間限定】肉そば＋半チャーハンセット（日高屋） | 1182 | 10.3 |
| 【期間限定】肉そば＋餃子６個セット（日高屋） | 1199 | 9.7 |
| 野菜たっぷりタンメン＋やきとり丼セット（日高屋） | 1217 | 10.3 |
| 野菜たっぷりタンメン＋半チャーハンセット（日高屋） | 1139 | 10.5 |
| 野菜たっぷりタンメン＋餃子セット（日高屋） | 1157 | 9.8 |
| ラ・餃・チャセット（日高屋） | 802 | 5.8 |
公式サイト：日高屋
レモン紳士
なんだあ。
たんぱく質わかんないんじゃ行くのやめよっ
ちょっと待ってください！
日高屋のラーメンは、比較的オーソドックスなラーメンが多いから
一般的な食に関する知識をもっていれば
大体の「タンパク質含有量」は推定できますよ！
レモン婦人
ラーメンは、「麺」、「スープ」、「トッピング」に分解できます。
それぞれに含まれるたんぱく量は、市販のラーメンであれば
分かっています。
そこから、「日高屋」オリジナルのラーメンのたんぱく質量を導き出そうと
いっているのですね！
日高屋の人気ラーメンメニューのたんぱく質量推定
以下のメニューを取り上げて推定します。
- 中華そば
- 野菜たっぷりタンメン
- とんこつラーメン
- 五目あんかけラーメン
2. 各食材のたんぱく質量の目安
1杯に使用される主な食材の一般的なたんぱく質量（100gあたり）：
- 中華麺：約6g
- チャーシュー（薄切り1枚・30g）：6g
- ゆで卵（半分・25g）：3g
- 野菜（キャベツ、もやしなど100g）：1～2g
- スープ（豚骨や鶏ガラなど100ml）：1～3g
3. メニュー別たんぱく質量の推定
① 中華そば
- 中華麺：約180g → 10.8g
- チャーシュー：2枚 → 12g
- ゆで卵：半分 → 3g
- スープ：約200ml → 2g
- 合計：約28g
② 野菜たっぷりタンメン
- 中華麺：約180g → 10.8g
- 野菜（キャベツ、もやしなど150g）：3g
- チャーシュー：1枚 → 6g
- スープ：約200ml → 2g
- 合計：約22g
③ とんこつラーメン
- 中華麺：約180g → 10.8g
- チャーシュー：2枚 → 12g
- ゆで卵：半分 → 3g
- スープ：約200ml → 3g
- 合計：約29g
④ 五目あんかけラーメン
- 中華麺：約180g → 10.8g
- 野菜（キャベツ、にんじん、たけのこなど150g）：3g
- 鶏肉または豚肉：30g → 6g
- スープ：約200ml → 2g
- 合計：約22g
4. 推定の結果
1杯あたりのたんぱく質量（目安）：
- 中華そば：約28g
- 野菜たっぷりタンメン：約22g
- とんこつラーメン：約29g
- 五目あんかけラーメン：約22g
5. 注意点
- 個別差：店舗や作り手により、食材の分量や種類が異なるため、実際の数値と若干の差異があります。
- スープの量：たんぱく質量はスープをどれだけ飲むかによっても変動します。
- トッピング：追加トッピング（チャーシューや卵など）でさらに増加可能です。
これらの情報を基に安心して外食を楽しもう