この記事はこんな方向け！
塩分摂取が健康に関わる病気を持っていて、医師から塩分制限を指導されているよ！
生活習慣病予防や健康維持を目指しているよ！
目次
【結論】山岡家の全ラーメンメニューの塩分相当量は不明
| 商品名 | カロリー |
|---|---|
| 醤油ラーメン（山岡家） | 1,162 |
| 醤油ネギラーメン（山岡家）（山岡家） | 1,206 |
| 醤油チャーシュー麺（山岡家） | 1,369 |
| 醤油ネギチャーシュー麺（山岡家） | 1,412 |
| 醤油ピリ辛ネギラーメン（山岡家） | 1,207 |
| 醤油つけ麺（山岡家） | 1,242 |
| 味噌ラーメン（山岡家） | 1,196 |
| 味噌ネギラーメン（山岡家） | 1,240 |
| 味噌チャーシュー麺（山岡家） | 1,402 |
| 味噌ネギチャーシュー麺（山岡家） | 1,446 |
| 味噌ピリ辛ネギラーメン（山岡家） | 1,241 |
| 味噌つけ麺（山岡家） | 1,483 |
| 塩ラーメン（山岡家） | 1,176 |
| 塩ネギラーメン（山岡家） | 1,220 |
| 塩チャーシュー麺（山岡家）（山岡家） | 1,383 |
| 塩ネギチャーシュー麺（山岡家） | 1,427 |
| 塩ピリ辛ネギラーメン（山岡家） | 1,222 |
| 特製味噌ラーメン（山岡家） | 1,334 |
| 特製味噌ネギラーメン（山岡家） | 1,377 |
| 特製味噌チャーシュー麺（山岡家） | 1,540 |
| 特製味噌ネギチャーシュー麺（山岡家） | 1,584 |
| 辛味噌ラーメン（山岡家） | 1,267 |
| 辛味噌ネギラーメン（山岡家） | 1,311 |
| 辛味噌ラーメン（山岡家） | 1,267 |
| 辛味噌ネギラーメン（山岡家） | 1,311 |
| 辛味噌チャーシュー麺（山岡家） | 1,474 |
| 辛味噌ネギチャーシュー麺（山岡家） | 1,517 |
| 辛味噌つけ麺（山岡家） | 1,559 |
| プレミアム醤油とんこつ（山岡家） | 1,513 |
| プレミアム塩とんこつ（山岡家） | 1,550 |
| 朝ラーメン（山岡家） | 1,021 |
| ウルトラ激辛ラーメン（山岡家） | 1,638 |
| 旨辛とんこつラーメン（山岡家） | 1,621 |
山岡家のラーメンメニューの塩分相当量が分からない中でも
出来る工夫はあるのかな？
はい、ありますよ。
一般的に塩分が多いとされるラーメンの特徴や少ないとされるラーメンの特徴を踏まえて
「塩分制限中のラーメンの選び方のコツ」や
「山岡家での塩分対策におすすめのメニュー例」で挙げています。
【塩分量が分からない中でできる工夫】
- スープを残す
ラーメンの塩分の大半はスープに含まれているため、飲み干さずに残すことで塩分摂取量を大幅に抑えられます。特に濃厚スープの場合、この方法は効果的です。 - 薄味で注文する
山岡家ではスープの濃さを調整できる場合があります。注文時に「薄め」で依頼することで、塩分を抑えた食事を楽しむことが可能です。 - トッピングを調整する
メンマ、味玉、チャーシューなど一部のトッピングは塩分が高めのため、ネギや海苔など低塩分のトッピングを選ぶと良いでしょう。
【塩分が多いと予想されるメニューの特徴】
- 濃厚なスープ
味噌、豚骨ベース、こってり系スープは塩分が高い傾向にあります。 - トッピングが多いメニュー
特に味玉やメンマが追加されると、塩分が加算されやすいです。
【塩分が少ないと予想されるメニューの特徴】
- あっさり系スープ
塩や醤油ベースで脂分が控えめなメニューは比較的塩分が少ない可能性があります。 - トッピングが控えめ
ネギやもやしなど野菜が主体のメニューは、塩分が少ない傾向にあります。
【塩分制限中のラーメンの選び方】
- スープの種類に注目する
塩分を抑えたい場合、濃厚な味噌や豚骨スープではなく、塩や醤油のあっさり系スープを選ぶのが無難です。 - トッピングをシンプルに
味玉やチャーシューなどの塩分が高い具材を避け、ネギや野菜が多めのメニューを選びましょう。 - 食べる量を調整する
レギュラーサイズよりも少量のメニューを選ぶ、または麺の量を減らして注文することで、全体の摂取量を抑えることができます。
【山岡家での塩分対策におすすめのメニュー例】
- ネギラーメン（スープ薄め、スープを残す）
- 野菜たっぷりの塩ラーメン
- 麺少なめ、トッピング調整の醤油ラーメン
塩分制限が必要な場合は、スープの飲み干しを控えたり、濃さを調整して注文するなど、工夫を取り入れることが重要です！
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