この記事はこんな方向け！
塩分摂取が健康に関わる病気を持っていて、医師から塩分制限を指導されているよ！
生活習慣病予防や健康維持を目指しているよ！
塩分管理でこんなお悩みありませんか？
- 塩分摂取が健康に関わる病気を持っていて、食事選びが不安。
- 外食でも安心して塩分を抑えた食事を楽しみたい！
塩分制限を意識していると、外食は特に難しいものです。
美味しく食べたいけれど、塩分量が分からないと不安になりますよね。
特に、麺類はスープやつゆに塩分が多く含まれていることがあり、
どれを選べば良いのか迷ってしまうことも…。
でも大丈夫！
この記事では、
- 箱根そばのそば・うどんメニューに含まれる塩分量
- 塩分を抑えるための工夫や選び方のポイント
を解説しています。
塩分制限が必要な方でも、安心して外食を楽しめるように、
分かりやすくまとめました！
さあ、塩分管理を無理なく続けて、健康的な食生活を手に入れましょう！
目次
塩分量の一覧表（昇順、降順入れ替えや、キーワード検索できます）
| メニュー | 熱量 | 蛋白質 | 脂質 | 炭水化物 | 塩分相当量 |
|---|---|---|---|---|---|
| かき揚げそば（箱根そば） | 549.2 | 25.3 | 5.1 | 103.1 | 4.8 |
| 天玉そば（箱根そば） | 613 | 30.6 | 9.5 | 103.2 | 5 |
| コロッケそば（箱根そば） | 524.5 | 19.5 | 5.5 | 109.8 | 5.3 |
| 海老天そば（箱根そば） | 551 | 29.1 | 3.3 | 101.3 | 5.1 |
| ちくわ天そば（箱根そば） | 526.3 | 21.3 | 7.1 | 95 | 5.4 |
| たぬきそば（箱根そば） | 528.4 | 18 | 12.1 | 87.4 | 4.8 |
| めかぶそば（箱根そば） | 540.1 | 22.8 | 12.8 | 84.3 | 5 |
| 肉そば（箱根そば） | 548.4 | 22.2 | 14.9 | 80.7 | 5.6 |
| カレーそば（箱根そば） | 541.9 | 20.7 | 10 | 92.5 | 7 |
| やまかけそば（箱根そば） | 448.8 | 18.9 | 2.8 | 88 | 5 |
| かけそば（箱根そば） | 402 | 16.8 | 2.6 | 78.5 | 4.7 |
| きつねそば（箱根そば） | 494.2 | 20.7 | 9.1 | 83.1 | 5.2 |
| 冷しかき揚げそば（箱根そば） | 560.4 | 25.3 | 5.2 | 105.7 | 3.3 |
| 冷し肉おろしそば（箱根そば） | 555.5 | 22.2 | 14.9 | 82.2 | 4.1 |
| 冷したぬきそば（箱根そば） | 532.1 | 18.6 | 12.2 | 88.2 | 3.3 |
| 冷しきつねそば（箱根そば） | 501.3 | 20.7 | 9.1 | 84.6 | 3.7 |
| ざるそば（箱根そば） | 392 | 16.8 | 2.6 | 76.5 | 2.3 |
| 冷しとろろそば（箱根そば） | 446 | 18.8 | 2.8 | 87.8 | 3.5 |
| 海老天ざるそば（箱根そば） | 519.9 | 28.6 | 3.2 | 94.8 | 2.6 |
| 温・朝そば（箱根そば） | 511.3 | 19.3 | 10.6 | 85.3 | 5 |
| 温・朝そば(TKGセット)（箱根そば） | 793.9 | 28.6 | 15.5 | 132.5 | 5.9 |
| 温・朝そば(ミニ天玉セット)（箱根そば） | 538.7 | 26.2 | 8.3 | 90.7 | 4.9 |
| 冷・朝そば（箱根そば） | 510.5 | 19.1 | 10.6 | 85.1 | 3.7 |
| 冷・朝そば(TKGセット)（箱根そば） | 793.1 | 28.4 | 15.5 | 132.3 | 4.6 |
| 冷・朝そば(ミニ天玉セット)（箱根そば） | 545.3 | 25.9 | 8.7 | 91.5 | 3.9 |
| 小海老入りかき揚げそば（箱根そば） | 590.7 | 28.3 | 5.4 | 109.2 | 5.3 |
| 小海老入り天玉そば（箱根そば） | 651.1 | 33.2 | 9.5 | 109.3 | 5.5 |
| 三陸産めかぶそば（箱根そば） | 587.5 | 24.6 | 15.2 | 88.6 | 5.6 |
| いか天そば（箱根そば） | 596.4 | 30.3 | 5.8 | 105.8 | 5.7 |
| 牛肉そば（箱根そば） | 586.1 | 22.1 | 17.2 | 84.6 | 6 |
| 大海老天そば（箱根そば） | 587 | 29.9 | 4.8 | 105.8 | 5.7 |
| 冷し小海老入りかき揚げ天（箱根そば） | 586.3 | 26.7 | 5.3 | 109.8 | 3.4 |
| ざるそば（箱根そば） | 393 | 16.8 | 2.6 | 76.8 | 2.3 |
| 冷やしとろろそば（箱根そば） | 447.8 | 18.8 | 2.8 | 88.2 | 3.5 |
| 冷やし鬼おろしそば（箱根そば） | 418.5 | 17.1 | 2.7 | 82.2 | 3.2 |
| 冷しいか天そば（箱根そば） | 593.8 | 28.8 | 5.9 | 106.1 | 3.7 |
| 冷し三陸産めかぶそば（箱根そば） | 485.8 | 23.1 | 8.1 | 81.7 | 3.7 |
| 冷し牛肉おろし（箱根そば） | 579.2 | 20.8 | 17.1 | 84.4 | 4.1 |
| 大海老天ざるそば（箱根そば） | 560.4 | 27.6 | 4.7 | 102.5 | 2.6 |
| カレー丼セット(温そば)（箱根そば） | 798.1 | 25.1 | 9.8 | 150.2 | 7.6 |
| カレー丼セット(冷そば)（箱根そば） | 797.2 | 23.3 | 10.3 | 150.5 | 6.1 |
| 小海老入りかき揚げ丼セット(温そば)（箱根そば） | 893.9 | 33.4 | 6.1 | 175.3 | 6.9 |
| 小海老入りかき揚げ丼セット(冷そば)（箱根そば） | 897.2 | 32.4 | 6.7 | 175.8 | 5.6 |
| 大海老・いか天丼セット(温そば)（箱根そば） | 976.9 | 38.9 | 8 | 184 | 7.2 |
| 大海老・いか天丼セット(冷そば)（箱根そば） | 980.2 | 37.9 | 8.6 | 184.5 | 5.9 |
| 朝そば（箱根そば） | 626.8 | 26.7 | 17.8 | 89.5 | 5.7 |
| 冷し朝そば（箱根そば） | 618 | 24.8 | 18 | 88.6 | 4 |
| 朝セット(朝そば+一膳ご飯）（箱根そば） | 902.7 | 34.9 | 22.9 | 136.6 | 6.4 |
| 朝セット(冷朝そば+一膳ご飯）（箱根そば） | 893.6 | 33 | 23 | 135.7 | 4.7 |
| 朝セット(朝そば+いなり2個）（箱根そば） | 724.8 | 29.9 | 20.7 | 103.9 | 6.3 |
| 朝セット(冷朝そば+いなり2個）（箱根そば） | 716 | 28 | 20.9 | 103 | 4.6 |
塩分が少ない商品の特徴
- 冷たいそば系メニュー
「ざるそば」や「冷し鬼おろしそば」のように、
つゆを少量だけ使用する冷たいそばは、塩分量を抑えやすいです。 - シンプルな具材
天ぷらや濃い味付けの具材を避け、
とろろや大根おろしを活用したシンプルなメニューは、
塩分控えめで栄養バランスも整います。 - つゆを控えめに
そばつゆには塩分が含まれているため、
「つける量を少なくする」「飲み干さない」ことがポイントです。
以上の塩分が少ない商品の特徴を踏まえて、
塩分をできる限り取らないようにするための工夫を三つ考えたよ！
塩分を抑えるための工夫
- つゆを使いすぎない
そばつゆは控えめにし、麺の風味を楽しみましょう。 - トッピングを工夫する
「とろろ」や「おろし」などの具材を選ぶことで、
満足感を高めながら塩分を抑えることができます。 - シンプルなメニューを選ぶ
揚げ物や濃い味付けの具材が少ないメニューは、塩分量が控えめです。
そばと塩分の豆知識
そばは塩分管理に適している？
そばは麺自体の塩分が少なく、
塩分の多くは「つゆ」に含まれています。
そのため、つゆを少量つけるだけにすれば、
自然と塩分摂取量を抑えることが可能です。
また、とろろや大根おろしを加えたメニューは、
塩分を抑えつつ栄養バランスも整うため、
塩分制限中の方にもおすすめです。
最後に
箱根そばのメニューでは、シンプルな「ざるそば」や「冷たいそば」が、
塩分を抑えやすい選択肢としておすすめです。
塩分管理をしながらも外食を楽しむ工夫を取り入れて、
健康維持や生活習慣病予防に役立ててください。
当サイトでは、栄養成分やメニュー選びに役立つ情報をまとめていますので、
食事選びの参考にしていただければ嬉しいです！