この記事はこんな方向け！
塩分摂取が健康に関わる病気を持っていて、医師から塩分制限を指導されているよ！
生活習慣病予防や健康維持を目指しているよ！
栄養成分を気にし始めた人へ
いきなり塩分の摂取量を控えるのは、難しいかもしれません。
まずは普段食べていた（食べている）商品に塩分がどのくらい含まれているのか知ることから、食生活の改善を始めてもいいと思います。
このページでは
・「そじ坊」のそば・うどんの商品に含まれる塩分量
・塩分を抑えるための工夫3選
をまとめています。
目次
塩分制限が必要な方へ！そじ坊の塩分情報をチェック
塩分摂取が健康に関わる病気をお持ちの方、
あるいは医師から塩分制限を指導されている方にとって、
日々の食事での塩分管理はとても重要です。
そじ坊では、そばやうどんを中心とした和食メニューが楽しめます.
塩分相当量まとめ（昇順、降順切り替えや、キーワード検索できます）
| 商品名 | カロリー | 塩分相当量 |
|---|---|---|
| ベースのそば（そじ坊） | 442 | 2.8 |
| 大海老天トッピングそば（そじ坊） | 569 | 3.0 |
| 舞茸天トッピングそば（そじ坊） | 494 | 2.9 |
| 揚げ餅（2個）トッピングそば（そじ坊） | 622 | 2.8 |
| 山菜トッピングそば（そじ坊） | 449 | 2.8 |
| とろろトッピングそば（そじ坊） | 470 | 2.8 |
| 大根おろしトッピングそば（そじ坊） | 460 | 2.8 |
| 温泉たまごトッピングそば（そじ坊） | 511 | 2.9 |
| 梅干しトッピングそば（そじ坊） | 450 | 4.5 |
| なめこトッピングそば（そじ坊） | 445 | 2.8 |
| ざるそば（そじ坊） | 389 | 2.4 |
| ざるとろろそば（そじ坊） | 454 | 2.8 |
| おろしざるそば（そじ坊） | 428 | 2.8 |
| 大海老天ざるそば（そじ坊） | 879 | 4.0 |
| 季節の野菜天ぷらそば（冷）（そじ坊） | 1021 | 4.4 |
| 鴨せいろそば（そじ坊） | 788 | 5.2 |
| 追加ざるそば（一玉分）（そじ坊） | 317 | 0 |
| 天ぷらそば（上）（そじ坊） | 661 | 6.1 |
| 天ぷらそば（並）（そじ坊） | 672 | 6.0 |
| 季節の野菜天ぷらそば（温）（そじ坊） | 943 | 5.3 |
| 鴨南蛮そば（そじ坊） | 723 | 5.4 |
| カレー南蛮そば（そじ坊） | 677 | 8.5 |
| ねぎみぞれそば（そじ坊） | 390 | 5.8 |
| 山菜そば（そじ坊） | 392 | 7.3 |
| 葉わさびそば（そじ坊） | 383 | 6.3 |
| にしんそば（そじ坊） | 505 | 7.6 |
| 葉わさびの小そば（そじ坊） | 233 | 4.0 |
| 山菜の小そば（そじ坊） | 231 | 4.0 |
| 冷し揚げ餅の小そば（そじ坊） | 394 | 1.5 |
| 冷し山菜とろろの小そば（そじ坊） | 249 | 1.6 |
| 冷し梅おろしの小そば（そじ坊） | 225 | 3.4 |
| 天ぷら付きそば三昧（そじ坊） | 1215 | 7.6 |
| 追加割子そば（一段）（そじ坊） | 119 | 0 |
塩分が少ない商品の特徴
そじ坊のメニューの中でも
塩分量を抑えやすい商品には、いくつかの共通した特徴があります。
- 冷たいそばやざるそば系メニュー
つゆの摂取量が少ない冷たいそばは、塩分を抑える選択肢として最適です。
「ざるそば」や「冷し揚げ餅の小そば」などのメニューは、
つゆを控えめにすることで、さらに塩分を減らせます。 - トッピングが軽めのメニュー
山菜やとろろ、大根おろしなどのトッピングを活用したメニューは、
味付けが控えめなことが多く、塩分摂取量を抑えやすいです。
「山菜トッピングそば」や「おろしざるそば」はその代表例です。 - 小サイズの商品
小さいサイズの商品は、そばやつゆの量が少ないため、
自然と塩分摂取量をコントロールできます。
「冷し山菜とろろの小そば」などは、軽めの食事にぴったりです。
どんな商品に比較的塩分相当量が多くないかを把握するのに損はないね。
塩分を抑えるための工夫
そばやうどんを楽しみながら
塩分を抑えるには以下の工夫が有効です。
- スープを控える
つゆやスープを飲み干さず、麺や具材を中心に楽しむことで、
塩分摂取量を大幅に抑えることができます。 - シンプルなメニューを選ぶ
天ぷらや濃い味付けの具材が少ない商品を選ぶことで、
自然と塩分摂取量を減らせます。 - サイズを調整する
小サイズやざるそばなど、シンプルな構成のメニューを選ぶことで、
塩分摂取量を調整できます。
最後に
そじ坊の商品では、塩分量の詳細な数値は公表されていませんが、
シンプルなメニューや冷たいそばを選ぶことで、
塩分を意識した食事が可能です。
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外食を楽しみながら健康を維持するためのヒントとして、ぜひご活用ください！