【華屋与兵衛】塩分とカロリーを控えてヘルシーに食べられる商品とは?体にいいごはんを食べよう

5 min


外食って不健康だって言われるよね。

華屋与兵衛には当然食べに行けないよね……。

筧

たしかに、塩分やカロリーは多くなりがちですね……。

しかしきちんと塩分量を確認さえすれば、必要以上に避ける必要はないんです!


この記事では安心して美味しく食べられる
塩分控えめの商品をご紹介しています。

塩分過多やカロリーの過剰摂取は
様々な健康問題を引き起こすので避けたいですよね。

だけど、たまにはおいしい物を外で食べたい!

この記事を読んでわかること

華屋与兵衛で食事を採っても塩分やカロリーは抑えられる?


華屋与兵衛と言ったら、和食を美味しく食べられるお店ですね。


外食なんだから不健康まっしぐらでしょ

と考える方も多いと思います。なんたって著者もそうでしたから。


しかし美味しく健康的に食べる方法も存在します。


理想的な塩分やカロリー量とデータを比較してみると

気にするほどの過剰な量の商品もあるものの
安心して食べられる商品もあることに気付くはずです。


それでは、一日の健康的な塩分量とカロリー量を確認しておきます。

その後に華屋与兵衛の商品を見ていきます。

望ましい塩分摂取量とカロリー量/1日とは?--知れば怖くない!

それでは理想的な塩分量とカロリー量を調べましたので見ていきましょう。

下記は、あくまで「高血圧の予防等」に望ましい塩分量ですが参考になるはずです。

我が国を始め各国のガイドラインを考慮すると高血圧の予防、治療のためには、
6 g/日の食塩摂取量が望ましいと考えられることから、
できるだけこの値に近づくことを目標とすべきであると考えられる。

<「日本人の食事摂取基準 |厚生労働省 (mhlw.go.jp)」策定検討会報告書>


高血圧や腎臓病を防ぐためには、
一日につき塩分を6gまでに抑えておいた方がいいでしょう。

一日三食食べますから

一食に平均で2g以下摂取することが推奨されている

ことになりますね!

カロリー

……個人レベルのエネルギー必要量を推定するのは困難であると考えられている。……

<「日本人の食事摂取基準(2020年版)」策定検討会報告書>

必要なカロリーの量は、個人の条件に寄ります。
(体が大きい人はそれだけエネルギーを使いますよね)

しかし、必要なカロリー量を推定する計算式があります。

計算してみましょう。

推定エネルギー必要量(kcal/日)=基礎代謝量(kcal/日)×身体活動レベル

↓この良サイト様で、測れます。

1日に必要なカロリー かんたん計算ツール (fukla-health.com)


華屋与兵衛の栄養成分表示はHPに載っています

<<<華屋与兵衛の栄養成分表示はこちら>>>

また、メニューの栄養表示成分は醤油や天つゆなど、調味料各種の塩分やカロリーを除いた数値を表示しています

調味料の栄養表示

主要な調味料の塩分とエネルギー

  • しょうゆ(9㏄)
    (塩分:1.3g、エネ:5Kcal)
  • 天つゆ(50㏄)
    (塩分:1.3g、エネ:5Kcal)
  • 付け汁(90㏄)
    (塩分:1.3g、エネ:5Kcal)
  • 濃厚ソース(40g)
    (塩分:1.3g、エネ:5Kcal)
  • 和風ドレッシング(15㏄)
    (塩分:1.3g、エネ:5Kcal)
  • ゴマドレッシング(15㏄)
    (塩分:1.3g、エネ:5Kcal)
  • ケチャップ(1個)
    (塩分:1.3g、エネ:5Kcal)

塩分を抑えて美味しい華屋与兵衛の商品10選!

  • 一日の理想的な塩分摂取量は6g以下
  • 一食の目安は2g

塩分の少ない商品を並べましたので、ご参考にしてください。

そばやうどんは塩分が少ない!(食べ方の工夫あり)

☆塩分の少ないそば、うどん   降順       

  1. 小二八そば(温)
    (塩分:0.0g
  2. 二八せいろそば(冷)
    (塩分:0.0g
  3. 小うどん(冷)
    (塩分:0.3g
  4. 七種のてんぷらと二八せいろそば
    (塩分:0.5g
  5. ざるうどん(冷)
    (塩分:0.6g
  6. ホタテと海老天のぶっかけおろしそば
    (塩分:1.8g

  1. ねばとろろそば
    (塩分:2.3g

  1. 小二八そば(温)
    (塩分:3.9g
  2. 鴨汁せいろそば
    (塩分:4.4g
  3. うどん並(温)
    (塩分:5.3g



冷たいそばやうどんには、付け汁がついてきます。

つけ汁の塩分やカロリー量は、「調味料の塩分表示」にまとめています。

御膳や丼は塩分が多いため、工夫して食べよう

☆塩分の少ない定御膳、丼  降順              

  1. 華屋の7種天丼
    (塩分:5.2g1.8g
  2. 小炙りトロサーモン丼二八せいろそばセット(冷)
    (塩分:5.3g1.9g
  3. 小煮穴子丼二八せいろそばセット(冷)
    (塩分:5.5g2.1g
  4. 小天丼二八せいろそばセット(冷)
    (塩分:5.62.2g
  5. 炙りトロサーモン丼
    (塩分5.6g2.8g
  6. 小北海ちらし二八せいろそばセット(冷)
    (塩分:5.7g2.3g
  7. 豪華海鮮丼
    (塩分:5.8g3.0g
  8. 天ぷら刺身御膳
    (塩分:5.9g
  9. 上海老天丼
    (塩分:6.0g2.6g
  10. 北海ちらし
    (塩分:6.3g3.5g


商品の画像を確認したところ、星マークを付けたメニューには、お新香や味噌汁がついてきます。

れならお新香や味噌汁を食べなければ、塩分は削減できます

例)華屋の7種天丼(塩分5.2g) - 味噌汁&お新香(塩分3.4g)
  =7種天丼のみ(塩分1.8g)

※味噌汁:塩分2.8g、お新香:0.6g

単品であれば、揚げ物も頼めないことはなさそう

☆塩分の少ないとんかつ、鶏竜

  1. やわらかひれかつ(単品)2枚
    (塩分:0.7g


  1. やわらかロースとんかつ(単品)
    (塩分:2.2g


  1. 竜田揚げ黒酢南蛮(単品)
    (塩分:2.8g
  2. やわらかひれかつ卵とじ(単品)
    (塩分:3.4g
  3. やわらかひれかつ定食2枚、4枚
    4.0g0.6g)(4.2g0.8g
  4. 竜田揚げ定食
    (塩分:4.9g1.5g
  5. やわらかロースとんかつ定食
    5.6g2.2g
  6. 竜田揚げ黒酢南蛮定食
    (塩分:6.2g2.8g


商品の画像を確認したところ、星マークを付けたメニューには、お新香や味噌汁がついてきます。

※味噌汁:塩分2.8g、お新香:0.6g

れならお新香や味噌汁を食べなければ、塩分は削減できます


例)やわらかひれかつ定食2枚(塩分4.0g) - 味噌汁&お新香(塩分3.4g)
  =ヒレカツのみ(塩分0.6g)

※味噌汁:塩分2.8g、お新香:0.6g

うなぎの塩分相当量は多い


もっとも塩分が少ない「うな天丼」で塩分が6.6gとなっています。

ただ、味噌汁とお新香が付いてくるので
工夫はできそうですね!

※味噌汁:塩分2.8g、お新香:0.6g

うな天丼のみ……塩分3.2g

国産牛、黒毛和牛のメニューは塩分が多い

もっとも塩分が少なかったのは、「すき焼きと寿司5貫(国産牛)」(塩分8.3g)

残念ながら、これは工夫のしようもないです……


カロリーを抑えて美味しい華屋与兵衛の商品10選!

そばやうどんは1番カロリーが低く、ヘルシー!

☆塩分の少ないそば、うどん   降順              

  1. 小二八そば(冷)
    163Kcal
  2. 小うどん(冷)
    173Kcal
  3. 小二八そば(温)
    210Kcal
  4. 小うどん(温)
    210Kcal
  5. 二八せいろそば(冷)
    315Kcal
  6. ざるうどん並(冷)
    341Kcal
  7. 二八そば並(温)
    413Kcal
  8. うどん並(温)
    414Kcal
  9. 野菜たっぷりちゃんぽんうどん(麺半量)
    519Kcal
  10. ねばとろろそば
    546Kcal



冷たいそばやうどんには、付け汁がついてきます。

つけ汁の塩分やカロリー量は、「調味料の塩分表示」にまとめています。

御膳や丼はカロリーが多め

☆塩分の少ない御膳 、丼  降順

  1. 豪華海鮮丼            
    629Kcal
  2. 北海ちらし   
    644Kcal
  3. 華屋の7種天丼           
    696Kcal
  4. 小北海ちらし二八せいろそばセット(冷)  
    703Kcal
  5. 炙りトロサーモン  
    713Kcal
  6. 小炙りトロサーモン丼二八せいろそばセット(冷)   
    719Kcal
  7. 小煮穴子丼二八せいろそばセット(冷)          
    733Kcal
  8. 小天丼二八せいろそばセット(冷)         
    743Kcal
  9. まぐろユッケ丼
    753Kcal
  10. 天ぷら刺身御膳     
    763Kcal

揚げ物は単品ではOK、定食はカロリーが多め

☆塩分の少ない揚げ物、   降順

  1. やわらかひれかつ(単品)2枚
    280Kcal
  2. やわらかひれかつ(単品)3枚           
    389Kcal
  3. やわらかひれかつ卵とじ(単品)
    407Kcal
  4. やわらかひれかつ定食(2枚)           
    615Kcal
  5. やわらかひれかつ定食(3枚)        
    724Kcal
  6. やわらかひれかつ卵とじ定食     
    743Kcal
  7. やわらかロースとんかつ(単品)     
    747Kcal
  8. 竜田揚げ黒酢南蛮(単品)
    811Kcal
  9. やわらかロースとんかつ定食
    1089Kcal
  10. やわらかロースとんかつ&竜田揚げ(2個)(単品)
    1119Kcal


うなぎのカロリーは高い

最も低いので「炙りうなまぶし」(782Kcal)でした。

国産牛、黒毛和牛のメニューはカロリーが高い

もっとも低いので「しゃぶしゃぶと寿司5貫(黒毛和牛)」(779Kcal)でした。

他の外食ができるお店の情報もまとめています

この記事では、「体にいいごはんを採る」ということを指針として

「松屋」の商品を工夫して美味しく食べられるよう、紹介しました。

ほかにも「ロッテリア」、「ココス」、「マクドナルド」などの
飲食店の情報も記事にしていますので、ご参考にしてください。

<<<ロッテリアの塩分とカロリーの少ない商品トップ10>>>

<<<デニーズの塩分とカロリーの少ない商品トップ10>>>

<<<びっくりドンキーの塩分とカロリーの少ない商品トップ10>>>

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